Print

Ciasto Kinder Bueno (bez pieczenia) – Przepis krok po kroku

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia to deser, który robi furorę na polskich stołach. Inspirowane znanymi batonikami, łączy krem budyniowy z orzechami, aksamitną masę czekoladową, Nutellę i chrupiące herbatniki w jednej, idealnie warstwowej kompozycji. Nie trzeba piekarnika, a efekt zaskakuje smakiem i wyglądem.

Ten przepis przypadnie do gustu każdemu, kto szuka szybkiego, efektownego ciasta bez pieczenia. Składniki są bardziej kosztowne niż w lekkich ciastach jogurtowych, ale smak i efekt warstw w pełni to wynagradzają. Ciasto prezentuje się elegancko, a każda porcja łączy chrupkość, kremowość i czekoladową słodycz. Jeśli szukasz innych ekspresowych deserów tego typu, koniecznie sprawdź również szybkie ciasto bez pieczenia — idealne na nagłe okazje!

Idealne na przyjęcia, święta lub po prostu jako słodki dodatek do kawy.

Wszystkie Składniki

Składniki na Ciasto Kinder Bueno Bez Pieczenia

Poniższa lista jest podzielona według warstw i kremów, co ułatwia organizację przygotowań.

Składniki na Krem Budyniowo-Orzechowy

• 1 litr mleka
  
• 3 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego (bez cukru, ok. 120 g)
  
• 200 g miękkiego masła
  
• 100 g drobnego cukru
  
• 16 g cukru wanilinowego
  
• 60 g prażonych orzechów laskowych (drobno posiekanych lub zmielonych)
  

Składniki na Krem Czekoladowo-Mleczny oraz Warstwę Nutelli

• 250 g serka mascarpone
  
• 400 ml śmietanki kremówki 36%
  
• 100 g gorzkiej czekolady (minimum 60%)
  
• 1 szklanka mleka w proszku (do 120 g)
  
• 3 łyżki cukru pudru
  
• 350 g kremu orzechowo-czekoladowego typu Nutella
  

Pozostałe Składniki

• 400 g herbatników (klasyczne lub kakaowe)
  
• papier do pieczenia
  
• batoniki Kinder Bueno do dekoracji
  
• 30 g prażonych orzechów laskowych do posypania wierzchu

Instrukcja Krok po Kroku

Ciasto Kinder Bueno Bez Pieczenia – Przepis Krok po Kroku

Aby deser był udany, ważne jest przestrzeganie kolejnych etapów przygotowania. Każdy krok zawiera proste wskazówki, które ułatwią wykonanie.

Krok 1: Przygotowanie budyniu

Do rondelka wlej 750 ml mleka, dodaj cukier i cukier wanilinowy. Podgrzewaj do zagotowania. W pozostałych 250 ml mleka rozpuść proszek budyniowy. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlej mieszankę z proszkiem i intensywnie mieszaj aż do zgęstnienia. Przykryj budyń folią spożywczą tak, aby dotykała bezpośrednio jego powierzchni. Dzięki temu nie utworzy się kożuch, a krem zachowa idealną gładkość. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Krok 2: Przygotowanie formy

Wyłóż formę o wymiarach 25 x 25 cm i wysokości około 6,5 cm papierem do pieczenia. Zastosuj papier również na bokach, co ułatwi wyjęcie gotowego ciasta i zachowanie warstw.

Krok 3: Warstwa herbatników i Nutelli

Ułóż pierwszą warstwę herbatników na dnie formy. Nutellę lekko podgrzej (np. w kąpieli wodnej), aby łatwiej ją rozsmarować. Nałóż połowę kremu orzechowego na herbatniki. Rozsmarowuj ostrożnie, by nie przesuwać ciastek.

Krok 4: Przygotowanie kremu budyniowego

Miękkie masło ubij mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj wystudzony budyń, miksując po każdej porcji. Upewnij się, że zarówno masło, jak i budyń mają zbliżoną temperaturę pokojową. Jeśli jedno z nich będzie zimne, a drugie ciepłe, masa może się zwarzyć lub rozwarstwić. Na koniec wmieszaj rozdrobnione prażone orzechy laskowe.

Krok 5: Przygotowanie kremu czekoladowo-mlecznego

Zacznij od rozpuszczenia czekolady z 50 ml śmietanki, aż powstanie gładka i aksamitna masa czekoladowa. Pozostaw do przestudzenia. Mascarpone połącz z cukrem pudrem. Ubij resztę śmietanki na sztywno. Do mascarpone dodaj ostudzoną czekoladę oraz mleko w proszku. Następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.

Krok 6: Montaż ciasta

Na pierwszą warstwę z Nutellą połóż kolejną warstwę herbatników. Następnie wyłóż krem czekoladowo-mleczny i przykryj go warstwą ciastek. Na wierzch rozprowadź krem budyniowy. Ułóż ostatnią warstwę herbatników. Schłódź ciasto przez 30 minut i dopiero wtedy rozsmaruj pozostałą Nutellę.

Krok 7: Dekoracja

Wierzch posyp rozdrobnionymi orzechami laskowymi. Udekoruj kawałkami batoników Kinder Bueno. Ciasto włóż do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc.

Unikalne Porady Eksperta i Rozwiązywanie Problemów

Praktyczne Wskazówki oraz Najczęstsze Trudności

Ta część odpowiada na pytania, które często pojawiają się podczas przygotowywania deseru i zawiera techniczne wskazówki ułatwiające pracę w kuchni.

Najczęstsze Pytania i Porady

Wartości Odżywcze (na 100 g)

Składnik	Wartość
Kalorie	338 kcal
Tłuszcz	22 g
Węglowodany	29 g
Białko	6 g

Wartości są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.

Warianty Ciasta Kinder Bueno

Pomysły na Modyfikacje i Dostosowanie Deseru

Dzięki kilku prostym zmianom możesz dostosować ciasto do różnych okazji, preferencji smakowych lub stylu podania.

Wariant Tortu

Jeśli chcesz przygotować wersję tortową, zamiast herbatników użyj biszkoptu. Idealna będzie tortownica o średnicy 26 do 28 cm. Spód z biszkoptu warto lekko nasączyć mlekiem z dodatkiem wanilii. Kremy pozostają takie same. Taka forma świetnie sprawdza się na urodziny lub inne uroczystości.

Wariant Budyniowy vs Mascarpone

Obie wersje mają swoich zwolenników i różnią się nie tylko konsystencją, ale i wrażeniami smakowymi. Krem budyniowy z masłem jest puszysty, bardziej zwarty i stabilny, świetnie trzyma formę po schłodzeniu. Daje klasyczne, lekko waniliowe wykończenie, które kojarzy się z domowymi wypiekami.

Mascarpone tworzy gładką, kremową strukturę o intensywnie mlecznym smaku. Jest delikatniejsze w odbiorze i daje efekt bardziej deserowy, lekko śmietankowy. Idealnie łączy się z Nutellą i mlekiem w proszku, tworząc charakterystyczny smak inspirowany batonikami Kinder Bueno.

Jeśli nie możesz się zdecydować, warto połączyć oba kremy. Warstwa budyniowa może stanowić stabilną bazę, a masa z mascarpone dopełni całość gładkim, aksamitnym finiszem.

Wersja Mniej Kaloryczna

Dla osób ograniczających cukier, warto rozważyć zmniejszenie ilości Nutelli i użycie śmietanki 30% zamiast 36%. Herbatniki można zastąpić wersją pełnoziarnistą. Warto jednak pamiętać, że ciasto nie należy do kategorii fit i tak ma smakować.

Podsumowanie i Dodatkowe Inspiracje

Zachęta do Interakcji i Kolejne Pomysły na Desery

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia to jeden z tych deserów, które zawsze robią wrażenie. Proste w wykonaniu, bogate w smak i doskonałe dla fanów czekolady oraz kremowych ciast.

Jeśli smak batonika Kinder to coś, co lubisz, koniecznie wypróbuj również ciasto Kinder. A dla miłośników warstwowych słodkości polecam także ciasto 3 Bit bez pieczenia lub ciasto Krówka bez pieczenia — równie efektowne, a przy tym banalnie proste. Więcej inspiracji znajdziesz w dziale ciasta bez pieczenia.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, dodaj swoją ocenę, zostaw komentarz i podziel się zdjęciem efektu końcowego. Twoje opinie pomagają innym czytelnikom i wspierają rozwój bloga. W poszukiwaniu dodatkowych inspiracji kulinarnych warto odwiedzić portale takie jak Katalog Smaków, Kulinarny Świat czy Kobiece Inspiracje, gdzie znajdziesz mnóstwo podobnych deserów. Ciekawostki kulinarne pojawiają się także na międzynarodowym portalu Blogit.fr oraz w wyszukiwarce Bing, gdzie przepisy zyskują popularność każdego dnia.