Description
Fondue czekoladowe to prosty deser, który zrobisz w 30 minut. Sprawdź proporcje 2:1, poznaj triki i przygotuj gładką płynną czekoladę.
Ingredients
Scale
200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
świeże owoce truskawki banany kiwi
pianki marshmallow
precle lub krakersy
opcjonalnie ekstrakt waniliowy
opcjonalnie szczypta cynamonu
Instructions
Połam czekoladę na małe kawałki
Podgrzej śmietankę aż będzie gorąca ale nie gotuj
Dodaj czekoladę do śmietanki
Mieszaj do uzyskania gładkiej masy
Podgrzewaj na małym ogniu lub w kąpieli wodnej
Przelej do naczynia i podawaj z dodatkami
Notes
Używaj dobrej jakości czekolady
Nie przegrzewaj masy
Jeśli czekolada się zważy dodaj 1 łyżkę gorącej wody i mieszaj
Najlepsza proporcja to 2 części czekolady i 1 część śmietanki
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Deser
- Method: Kąpiel wodna lub mały ogień
- Cuisine: Europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 17 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 25 mg