Wilgotne ciasto czekoladowe z kremem – pyszny sekret domu

Czy marzysz czasem o deserze, który od pierwszego kęsa przeniesie Cię do chwil dzieciństwa, pachnącego domem i pełnego słodkich wspomnień? Wilgotne ciasto czekoladowe z kremem to właśnie taki pyszny sekret, który odmieni każde spotkanie przy stole w niezwykłą chwilę przyjemności. Ten przepis łączy w sobie wszystko, co najlepsze – intensywny smak czekolady, aksamitną konsystencję kremu i prostotę przygotowania. Idealnie wilgotne, miękkie i rozpływające się w ustach ciasto stanie się Twoim ulubionym deserem na każdą okazję. Gotowi odkryć tajemnicę, jak upiec ciasto, o którym wszyscy będą mówić? Zabierzmy się więc do pieczenia!

Kluczowe zalety

Czy zastanawiasz się, co sprawia, że wilgotne ciasto czekoladowe z kremem jest tak wyjątkowe i często gości na stołach podczas rodzinnych spotkań? Oto kilka korzyści, które pokochasz:

• Idealna konsystencja – ciasto jest niesamowicie wilgotne i zachowuje świeżość przez długi czas.
• Prostota przygotowania – nawet jeśli jesteś początkującym cukiernikiem, bez problemu poradzisz sobie z tym przepisem.
• Uniwersalność – idealnie sprawdzi się na wszelkie okazje, od codziennych podwieczorków po wyjątkowe uroczystości.

Składniki

Na ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 200 g cukru
• 100 g masła
• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 50 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Na krem:

• 200 ml śmietanki kremówki 30%
• 150 g gorzkiej czekolady
• 50 g cukru pudru

Instrukcje

1. Przygotowanie ciasta:
   • Nagrzej piekarnik do 180°C.
   • W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
   • W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodaj jajka, nadal ucierając.
   • Połącz składniki suche z mokrymi, dodając mleko. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie jednolita.
   • Wlej ciasto do formy wysmarowanej masłem i piecz 35-40 minut, do suchego patyczka.
2. Przygotowanie kremu:
   • Śmietankę kremówkę podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
   • Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
   • Wstaw krem do lodówki na około godzinę, następnie ubij mikserem na puszysty krem, dodając stopniowo cukier puder.
3. Dekoracja:
   • Całkowicie ostudzone ciasto przekrój na dwie części.
   • Posmaruj środek ciasta kremem, nałóż drugą część i udekoruj wierzch pozostałym kremem.

Porady i warianty

• Możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego, by wzbogacić aromat ciasta.
• Zamiast gorzkiej czekolady użyj mlecznej lub deserowej, jeśli wolisz łagodniejszy smak.
• Dodaj świeże owoce na wierzch ciasta dla odświeżającej nuty smakowej.

Sposób podania

Podawaj ciasto lekko schłodzone lub w temperaturze pokojowej – doskonale smakuje ze świeżo parzoną kawą, herbatą lub gałką lodów waniliowych. Jeśli szukasz więcej domowych słodkości na wyjątkowe okazje, wypróbuj też sernik z wiaderka z truskawkami – pieczony, obłędny smak.

Podsumowanie

Wilgotne ciasto czekoladowe z kremem to sprawdzony, pyszny i łatwy przepis, który szybko stanie się jednym z Twoich ulubionych deserów. Wypróbuj go już dziś i pozwól sobie na chwilę prawdziwej, słodkiej rozkoszy. A jeśli chcesz jeszcze bardziej wzbogacić swoje kulinarne doświadczenia, zajrzyj na Mobendec.com – znajdziesz tam inspiracje, stylowe dodatki do kuchni i przepisy z całego świata. A jeśli chcesz pięknie podać swoje wypieki lub szukasz nowej formy do pieczenia, odwiedź także DUKA.com – miejsce pełne stylowych dodatków do Twojej kuchni.

Print

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)