Description
Ten przepis na sernik to Twój nowy pewniak! Puszysty, delikatny i zawsze się udaje. Idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po święta.
Ingredients
Scale
- 200 g herbatników digestive
- 100 g masła (roztopionego)
- 500 g twarogu (zmielonego)
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml śmietany kremówki
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę, wykładając ją papierem do pieczenia.
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem. Wciśnij mieszankę w dno tortownicy, tworząc równy spód.
- W dużej misce zmiksuj twaróg, cukier, jajka, budyń waniliowy, ekstrakt waniliowy i śmietanę kremówkę, aż masa będzie gładka i puszysta.
- Wylej masę serową na przygotowany spód.
- Piecz przez 50-60 minut, aż sernik będzie złocisty i sprężysty na środku.
- Po upieczeniu ostudź sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin.
- Udekoruj polewą czekoladową i świeżymi owocami przed podaniem.
Notes
Użyj dobrej jakości twarogu, aby uzyskać najlepszy smak.
Sernik najlepiej smakuje po schłodzeniu przez noc w lodówce.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg